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騎樓牌坊藏古韻：潮州非遺活態(tài)尋蹤

11：00 騎樓非遺工坊帶

沿騎樓廊柱下的非遺長廊，體驗(yàn)四大核心技藝：

潮州木雕：在“甲第巷”口的工作室，用傳統(tǒng)鑿刀雕刻簡易茶寵（可選金魚/葫蘆造型）

潮繡：于“義井坊”騎樓內(nèi)，學(xué)習(xí)“金銀線繡”基礎(chǔ)針法，制作書簽或杯墊

麥稈畫：在“開元路”騎樓，用小麥秸稈拼貼潮州八景迷你畫（廣濟(jì)橋/韓文公祠等）

手拉朱泥壺：于“水平路”茶器店，體驗(yàn)潮州壺“快輪拉坯”技法，制作專屬小茶杯

二、非遺美食密碼：舌尖上的文化傳承

12：30 牌坊街非遺宴

在百年老宅改建的“潮膳坊”，品嘗四道非遺美食：

鹵水鵝肉（省級(jí)非遺）：揭秘30年老鹵的“五香八角”配方，觀察“三起三落”鹵制工藝

護(hù)國菜（市級(jí)非遺）：了解這道南宋御膳如何用番薯葉演繹“碧綠如翡翠，軟滑似瓊漿”

鴨母捻湯圓（區(qū)級(jí)非遺）：現(xiàn)場觀看糯米皮包餡技法，解讀“鴨母捻”名稱的趣味由來

腐乳餅（傳統(tǒng)技藝）：參與制作過程，學(xué)習(xí)“三油三糖”配比與“十八道折疊”搟皮手法

14：30 茶與戲的非遺共生

在“載陽茶館”騎樓內(nèi)，體驗(yàn)潮州兩大非遺的完美融合：

工夫茶表演：觀看非遺傳承人演示“二十一式”沖泡流程，重點(diǎn)學(xué)習(xí)“關(guān)公巡城”“韓信點(diǎn)兵”手法

潮劇折子戲：欣賞《蘇六娘》《荔鏡記》經(jīng)典選段，嘗試穿戴戲服拍攝民國風(fēng)藝術(shù)照

互動(dòng)工坊：在茶藝師指導(dǎo)下，用潮州手拉壺沖泡鳳凰單叢，搭配潮劇唱詞解讀茶道精神

三、非遺活態(tài)場景：沉浸式文化體驗(yàn)

16：00 僑鄉(xiāng)建筑密碼

跟隨建筑師導(dǎo)覽員，解鎖騎樓三大非遺元素：

山花裝飾：尋找南洋風(fēng)格的灰塑卷草紋與中式蝙蝠浮雕的混搭設(shè)計(jì)

滿洲窗：觀察彩色玻璃與木雕花格的組合，解讀“光影魔術(shù)師”的營造智慧

防潮構(gòu)造：觸摸“空斗墻”中的竹筋加固層，了解潮州匠人應(yīng)對(duì)亞熱帶氣候的建筑智慧

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