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三伏天養(yǎng)生：西紅柿的妙用與注意事項

隨著三伏天的到來，氣溫持續(xù)攀升，濕度也隨之增加，許多人因此食欲不振。在此高溫時節(jié)，專家建議多吃應(yīng)季的西紅柿，它不僅是夏季的“護心果”，還具有酸甜開胃、營養(yǎng)豐富的特點。

清濁養(yǎng)脈湯——夏日心臟健康的守護者

北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院亞健康科彭玉清推薦了一款以西紅柿為主的清濁養(yǎng)脈湯，特別適合在夏天飲用。這款湯不僅有助于清除體內(nèi)的自由基，還能保護血管，對于有高脂血癥的人群尤其有益。

食材：土豆250g、西紅柿800g、紫洋蔥250g、口蘑250g、適量橄欖油和一個青檸檬。

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